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Variedades de uva: Tempranillo y Petit Verdot Resulta un vino BIO suave pero con cuerpo, y agradable en boca. De tapeo y copeo va de categoría.
Godello 100 Aromas frutas de hueso (albaricoque, melocotón ) y flores blancas En boca es mineral, sedoso ... Ideal para aperitivos, pescados blancos y carnes blancas.
Aromas a mucha fruta roja Frescura, mediterránea,
Variedades: Monastrell, Syrach, Nebbiolo, Petit Verdot. Amplio abanico aromático, Frutas, especias. En boca tiene un paso curioso, intensidad mezclada con elegancia, que precisamente es lo que busca Pedro Olivares.
85% cabernet 15% garnacha. Vino con D.O. Valencia Sabroso, largo y persistente.
Aromas a fruta roja madura(cereza negra, zarzamora, ) y especies (clavo, vainilla). En boca se nota un tanino maduro agradable, especias dulces, y final cálido de chocolate. En definitiva resulta un vino fresco, ligero, redondo, y fácil de beber, un punto goloso.
Un vino gastronómico. Un interesante monovarietal con 4 meses de crianza sobre lías, que se muestra aromático, con volumen, untuoso y persistente. Muy buena acidez, redondo, cremoso, Un espectáculo de vino blanco
Variedad de uva: Molinera. Crianza sobre lías. Aromas a fruta roja ( fresas, frambuesas, ... muy rico), En boca resulta fresco, ligero, buena tensión, acidez equilibrada, y un recorrido largo para este tipo de vinos. Para saber lo que es la uva molinera, y sus pieles, un vino que huele a fruta y el potencial que tiene esta variedad autóctona de la...
Tempranillo fruta roja fresca, especias, pimienta carnoso, potente. Ideal para aperitivos y carnes.
Tempranillo D.O. Rioja Doce meses en barrica de roble americano y francés.