Elaborado por una variedad autóctona llamada Tortosí, con fermentación y crianza de 12 meses en tinos de roble francés. 

Aromas a frutas de árbol, tropicales, flores blancas, maderas y tostados

En boca resulta un vino muy frutal con sabores salinos y amargos, 

Un vino gastronómico, para acompañar con arroces, pescados, (comida mediterránea) pero también encaja muy bien con la comida oriental.

85 Bonicaire, 15 Tempranillo

Aromas a fruta roja (cerezas,), balsámico

En boca frutoso, sabroso, redondo. suave, con notas golosas, 

85% cabernet 15% garnacha. Vino con D.O. Valencia

Sabroso, largo y persistente.

Bobal, bonicaire, monastrell ( BBM), vino tinto ligero.