Aromas a fresas, piel de cereza, frutos rojos y rosas.

Buen equilibrio, entrada golosa y amplia, acidez equilibrada que le aporta frescura. Largo y persistente

Temperatura de servicio: entre 10 y 12 ºC

90 puntos Peñín

Elaborado en Pesquera de Duero con uvas tempranillo, merlot, syrach y cabernet sauvingnon con 4 meses en barrica francesa. 

Aromas a fruta roja madura, fruta negra, lácticos, y un agradable sensación al terruño de las viñas recolectadas,

En boca resulta fresco, con cuerpo, con una astringencia y acidez algo presente que lo convierte en un vino sedoso.

Con un postgusto largo.

Merecida Gran Medalla de Oro en los premios internacionales Zarzillo 2023 

Elaborado con uvas Tempranillo, Merlot, Syrach y Cabernet Sauvignon

Aromas fruta negra y roja, moras, cerezas, arándanos, grosellas. Regaliz, café, 

Un vino fresco, sedoso, con cuerpo en el que muestra su alegría, un vino que te invita a seguir disfrutándolo.

91 Peñín y 93 ABC

Elaborado con uvas Tempranillo, Merlot, Syrach y Cabernet Sauvignon, destaca por su color cereza intenso muy bonito, con una intensidad olfativa muy agradable, con notas florales, frutales y especias. Ligeros lácteos sin notarse la barrica de 14m.

En boca resulta un vino fresco, sedoso, con cuerpo en el que muestra su alegría, un vino que te invita a seguir disfrutándolo. 

ELABORACIÓN ARTESANAL
Vino dulce elaborado con uva Giró (Garnacha), es un vino dulce estructurado y untuoso, con intensos aromas a frutas rojas y negras muy maduras que maridan a la perfección con todo tipo de postres elaborados con chocolate.

Caramelo tostado, uva pasa y mermelada de naranja amarga. Pepita madura de uva, almizcle, miel y flor ajada. Curioso fondo de monte de pino mediterráneo. 

Sabroso y denso en boca, con notas balsámicas que lo levantan.

Crianza D.O Toro es un vino equilibrado, corpulento pero fino, fresco y con una excelente longevidad elaborado con uvas de viñedos centenarios llenos de canto rodado. Seis meses de crianza en barricas de roble francés y americano permiten ofrecerte un vino único y atractivo.

Medalla de Plata, en el prestigioso certamen MUNDUS VINI 2021

De viñedos plantados en vaso en las cercanías de la en San Román de la Hornija, a 680 metros de altura y en suelos llenos de canto rodado, Tardón es el resultado de la unión de  uvas Cabernet Sauvignon  y Tempranillo, lo que permite conseguir un vino completo de color rojo intenso y una juventud exuberante.

Este joven de la D.O Toro nace tras una cuidada selección de las uvas en viñedos de más de 50 años de baja producción. Con un color cereza picota intensa y bonitos reflejos morados, te sorprenderá con sus toques golosos gracias a la madurez de unos racimos escogidos con sumo cuidado.

Madurado en barricas de roble americano, Ernesto del Palacio Roble DO Toro es un vino sabroso, amplio, potente y equilibrado fruto de una vendimia en el punto óptimo de maduración en nuestros viñedos de suelo de canto rodado.