Caramelo tostado, uva pasa y mermelada de naranja amarga. Pepita madura de uva, almizcle, miel y flor ajada. Curioso fondo de monte de pino mediterráneo. 

Sabroso y denso en boca, con notas balsámicas que lo levantan.

Elegante, coqueto, afrutado, balsámico muy redondo y largo en boca

Es un vino mono varietal aromático, estructurado y goloso al paladar. Se vendimia en el momento de su plena maduración para conseguir taninos agradables que se terminan de pulir tras el paso por barrica. Al ser elaborado 100% con Syrah, el vino tiene las características típicas de esta variedad, siendo un vino fácil de beber.

La viognier marca una nueva tendencia en los vinos blancos mediterráneos, con un enorme potencial.

Es un vino mono varietal aromático, estructurado y goloso al paladar, siendo un vino fácil de beber.

Maduro y licoroso, ciruelas en confitura golosa y especiada, monte mediterráneo de secano, 

Rotundo en boca, recuerdo de aguardientey cacao amargo 

final de frutos secos y pimienta.