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Se puede considerar un "vino naranja" al estar 5 días en contacto con sus pieles
15,90 €
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En vino, cajas de 3 botellas iguales o diferentes.
Un vino diferente, elaborado con pieles que le aportan color, textura y complejidad. Aromas que nos recuerdan a frutas blancas, cítricos, especias suaves y recuerdos herbales. En boca es amplio, con taninos sutiles, notas yodadas, punzantes, rico con un punto salino y con un final largo.
Ideal para probar platos especiados, con curry o quesos curados. Una buena opción sería la cocina asiática. Para disfrutar de su carácter, servir a 8-10 º C.
| Fermentación | 5 días en contacto con sus pieles y 9-12 meses en tinaja cerámica. |
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