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FARDELAS - GODELLO 2025

Es el godello para quien busca autenticidad pura, elaborado con uvas procedentes de cepas viejas de más de 70 años, ubicadas en ladera a una altitud media de 600 metros.

Producción limitada a 6.000 botellas. Cada botella va numerada

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En vino, cajas de 3 botellas iguales o diferentes.

De color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, en nariz muestra un aroma límpio y muy complejo donde destacan la manzana verde, el hinojo y la flor de tilo sobre otros aromas de frutas blancas y florales, en boca se muestra fresco y cálido a la vez, sedoso y con un gran cuerpo,resultando en un profundo sabor y persistencia

Añada	2025
Fermentación	Maceración pelicular a bajas temperaturas, extracción de mosto yema por sangrado en ausencia de prensado, fermentación con control de temperaturas durante su duración
Graduación	13ºC
Variedad	Godello 100%