Vermut Crianza Cent Piques

La elaboración del mismo se inicia con una primera infusión que se compone de forma exclusiva por plantas totalmente naturales. Las pequeñas raíces y el aroma intenso de sus flores son algunas de sus características que se trasladan al paladar. Una vez ha finalizado su crianza, tras pasar un año en total reposo en botas de madera, se incorpora una segunda fase de botánicos. Las cortezas y raíces peculiares del entorno entran en juego y le proporcionan una mayor contundencia y amargura. Las notas balsámicas de clavo y la pasa de albaricoque también juegan un papel decisivo. Su presencia aporta una sensación de frescura junto a la naranja, a la vez que toma el protagonismo una sensación de agradable amargo que evoca al tabaco, la quina y la miel.