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Cigales es una región vitivinícola en el centro de Castilla y León, muy cerca del Norte de Valladolid, entre Ribera del Duero ( al este) y la D. O. Rueda ( al suroeste).
Su principal característica respecto a los vinos de Ribera del Duero, es su mayor carga frutal y menor uso de la fermentación maloláctica
Aromas frutas y flores blancas, cítricos, especias dulces, hinojo En boca resulta muy fresco, untuoso, fruta blanca madura, persistente. Vino considerado gastronómico. Fermentado en barricas roble americano durante 5 meses y 6 meses en botella para su maduración. Muy bueno para los que les gusta los vinos blancos con barrica tostada
Elaborado con tempranillo y la uva blanca albillo. Aromas a frutillos rojoss ( fresa, frambuesa), flores blancas En boca se aprecia fresca acidez, con cuerpo y largo en su paso por boca. Temperatura para servir: 8ºC
Aromas a frutos rojos, floral, hierbas silvestres, con notas de especie y tostado muy agradables, En boca resulta un vino sabroso, con carácter pero con un tanino elegante y fino, con larga persistencia.