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A copa parada da notas a vinos espumos tipo cavas, A copa agitada dan tostados, notas oxidativas, Frutos secos Vino peculiar y singular por los suelos en los que se cultiva, con una crianza sobre lías en barricas de roble francés durante tres meses.
Aromas sutiles a vainilla, crema inglesa, y nuez moscada. Vino muy equilibrida entre la madurez y la acidez. Un vino muy amable
Vino blanco de la variedad chardonnay, elaborado con crianza sobre lias durante tres meses, con remontados semanales. Vino sofisticado y elegante, para tener en casa y "enamorarse" de esta variedad, con una interesante carga aromatica, sin perder sus rasgos de elegancia.